Prisma 2012

Rotwein aus eigenem Anbau

 

Anbaumethode            BIO Suisse

PIWI-Rebsorte             VB cal 1-22 100%

Standort Rebberg         Maisprach (BL) 

 

Ausbau                       12 Monate im Barrique

Beschreibung              Leuchtendes Violett, Schwarze Kirschen, Caramel, dunkle

                                 Schokolade, ausgeglichene Struktur, alltags tauglich

Begleitet                     supper zu Paste, mediterane Gerichte

 

Preis                          75 cl      CHF  21

 

MAIRAH

Rotwein aus eigenem Anbau

 

Anbaumethode            BIO Suisse

PIWI-Rebsorten           2-3 verschiedene Cal-Sorten mit bis 20% Cabernet Jura

Standort Rebberg         Maisprach (BL) 

 

Ausbau                       12 Monate im Barrique

Beschreibung              Tiefes Violett, in der Nase Rosenduft und Heidelbeere,

                                 im Gaumen Cassis und Back-Pflaume, weiche Tanine

Begleitet                     Fleischgerichte und französische Weich-Käse

 

Preis                          75 cl      CHF  22

 

CALIF 28
Rotwein aus eigenem Anbau

 

Anbaumethode            BIO Suisse

PIWI-Rebsorte             cal 1-28

Standort Rebberg        Ormalingen und Maisprach (BL)

Ausbau                       12 Monate im Barrique

Beschreibung              Leuchtendes Rubin, Lakritze und dunkle Schokolade, im

                                 Gaumen Waldbeeren, weiche Tanine

Begleitet                    dunkles Fleich und kräftige Käse

 

Preis                          75 cl      CHF  23